 |
| Startsida · | Persontransport · | Energi · | Mat · | Övrigt · | Produkter · | Kalender · | Om Ecoprofile |
|
Mat ->Fisk och skaldjurAlla trådar Starta ny tråd Njut och må bra av sill på Midsommar!Johan Erlandsson 74 dagar sedan
Sill är ett av många rekommenderat bra miljöval. I och med att den befinner sig tidigt i näringskedjan är det mer resurseffektivt att äta den direkt istället för att göra fiskmjöl och mata t.ex. odlad lax med den. Miljöaspekten och inte minst hälsoaspekten med omega-3 fettsyror, vitamin D, selen och vitamin B12 lyfts fram i en färsk doktorsavhandling. Roligt för en strömming-med-mos-älskare att höra och bra att veta inför fredagens sillintag! Läs mer/kommentera Senaste inlägg av: Johan Erlandsson 71 dagar sedan  FärdigfiskatJoel Johansson 143 dagar sedan
Dagens Nyheter kartlägger nu fiskerinäringen och situationen för världens fisk. Det är en dyster men läsvärd artikelserie.Fiskens sista chans Under förutsättning att den fakta som presenteras är någorlunda korrekt, verkar de negativa konsekvenserna för samhället av ett totalt fiskestopp vara förhållandevis små. Ett politiskt beslut i den riktningen känns dock avlägset, och därför undrar jag om något vet hur man som konsument genom sin konsumtion effektivt kan påverka situationen? Att välja fisk enligt världsnaturfondens fiskguide är relativt enkelt även om det begränsar valmöjligheterna rejält. L... Läs mer/kommentera Senaste inlägg av: Ove Garpeman 141 dagar sedan Kostråd med bra miljöval-fisk till gravida och ammandeEleonora Horn 149 dagar sedan
Livsmedelsverket är på gång med nya kostråd till gravida och ammande och lägger fokus på nyttan med fisk. Det finfina är att rekommendationerna kommer att innehålla en lista över fisk som inte bara är bra ur hälsosynpunkt utan också är bra miljöval. Så här skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande: "Fisk innehåller många viktiga näringsämnen som är bra för fostrets och barnets utveckling och därför rekommenderas gravida och ammande att äta fisk 2-3 gånger i veckan. – Även om man inte äter fisk annars, bör man överväga att göra det under graviditeten och amningsperioden. För att göra det enklare att välja fisk kommer råden att innehålla en lista med säker fisk som o... Läs mer/kommentera Den här informationen behöver vi om fiskJohan Erlandsson 542 dagar sedanHär är en länk till en sida från "Australian Marine Conservation Society", men den funkar nog ganska bra för svenska förhållanden också. De menar att konsumenter famlar i mörkret när de väljer fisk och vill ha: 1. Korrekt och standardiserad märkning av fiskart (detta tror jag funkar ganska bra i Europa) 2. Information om fiskemetod 3. Information om var fisken kommer ifrån (odlad, fångad i våra vatten eller importerad). Detta tror jag står på förpackningen, men det är svårt att utläsa om det är hotade bestånd eller inte. 4. Information om hur hållbara fiskerierna och fiskeodlarna är. (Tack Örjan för tipset!) Läs mer/kommentera Senaste inlägg av: Johan Erlandsson 280 dagar sedan Fisk störs av ljudJohan Erlandsson 592 dagar sedanInte bara människor störs av ljud, fiskar blir stressade också. I en studie visas att sötvattenfisk får kraftigt höjda stresshormonnivåer av oväsen från båtar, vilket kan påverka tillväxt och reproduktion. Läs mer/kommentera Allvarliga problem för kustzonernaJohan Erlandsson 641 dagar sedanI en FN-rapport framgår det att även om utsläpp av riktigt farliga ämnen i kustvattnen minskat så har andra problem förvärrats: 1. Avloppsvatten släpps ut orenat från den kraftigt ökande befolkningen. I t.ex. Medelhavet så släpps 50 % av avloppsvattnet ut orenat. 2. Fysisk förstörelse av t.ex. mangroveskogar och korallrev. 3. Övergödningen från jordbruk leder till att syrefattiga döda zoner fördubblats varje årtionde, och till ökade giftiga algblomningar. 4. Nedskräpningen ökar. Läs mer/kommentera Senaste inlägg av: Magnus Billberger 187 dagar sedan Alla trådar Starta ny tråd |
 Nya inlägg
 Fler inlägg
|
Ändra uppgifter · Logga ut Kolla Ecoprofiles 657 medlemmar Välkommen Lotta Eriksson, vår senaste medlem! Produkter och tjänsterAnnonsera på Ecoprofile |