|
|
Mat

Egenodlat
Odling i staden en vanligare syn i framtiden
Johan Erlandsson
3 dagar sedan
I ett inslag i P1 Morgon berättar Martin Berg, Mastersstudent på Globala studier på Göteborgs universitet om hur han tror att Angered i Göteborg kan se ut om 50 år. Han tror på mer odling, t.ex på hustak och mellan huskomplex, och att odling blir ett nav i framtida stadsplanering.
Orsaken till utvecklingen med mer odling i stan menar Martin är att transporterna blir dyrare när oljan tar slut, ökande matpriser, klimatförändringar med t.ex. ökad torka i vissa områden i världen och en ständigt ökande urbanisering. Dessutom får vi bättre förståelse för hur naturen fungerar. I olika städer ...
Läs mer/kommentera
Senaste inlägg av: Daniel Pargman
Idag
00:25

Mat övrigt
KliMATfrågan på bordet
Eleonora Horn
17 dagar sedan
Formas har kommit ut med ännu en pocketbok och denna gång är maten i fokus. Precis som tidigare pocketböcker består den av en mängd artiklar som ger olika perspektiv på samma problem. Ibland är olika författare överens, ibland kommer de fram till helt olika resultat och lösningar. Därför fungerar dessa böcker dels som en utmärkt, relativt lättläst, orientering i problematiken kring en viss fråga, dels som ett inspirerande diskussionsunderlag. I gymnasieundervisning, studiecirklar, på universitetet - och i detta forum förstås.
Se KliMATfrågan på bordets lockande
Läs mer/kommentera
Senaste inlägg av: Fredrik Bergman
16 dagar sedan

Kött
Köttfärs från stamceller på gång
Fredrik Bergman
31 dagar sedan
Detta har varit uppmärksammat till och från under flera år, men nu har det varit en hel del i medierna på slutet.
Kan detta vara en av pusselbitarna för att lösa framtidens globala livsmedelsförsörjning där allt fler äter allt mer kött?
Jag tror det....
Läs mer/kommentera
Senaste inlägg av: Jonas Karlsson
29 dagar sedan

Egenodlat
Nio tips för en miljövänlig trädgård
Johan Erlandsson
35 dagar sedan
Fobo har sammanställt några tips för en miljövänlig trädgård. Jag brukar undvika ordet miljövänlig, men just i detta fall känns det som det funkar! Om man vill kan man ladda hem och skriva ut en trevlig broschyr med tipsen på den bifogade länken.
1. Kompostera Trädgårds- och hushållsavfall kan bli fin mull. Kompostera i behållare, gärna med mask så bidrar du till det ekologiska kretsloppet.
2. Gödsla organiskt Konstgödsel kräver fossila bränslen för sin framställning och ger dessutom en ensidig näring till växterna. Använd istället stallgödsel, kompost, marktä...
Läs mer/kommentera
Senaste inlägg av: Erik Sandblom
9 dagar sedan

Egenodlat
Planera utemiljön i din bostadsrättsförening för självförsörjning
Eleonora Horn
39 dagar sedan
En del av min uppväxt bodde vi i ett bostadsområde som några år efter att bostadsområdet blivit till bytte ut en del av prydnadsväxterna till fruktträd och bärbuskar. Det blev ett både roligare och vackrare område. Särskilt vinbärsbuskarna blev en naturlig mötesplats, där grannar som inte annars kände varandra kunde få en pratstund medan vinbären plockades. Himla trevligt och gott.
Idag ser jag dessa frukt- och bärplanteringar i ett annat ljus än jag gjorde som barn när jag mixtrade med olika vinbärsrecept och försökte hitta fiffiga sätt att komma åt alla äpplen. Det är inte bara ett u...
Läs mer/kommentera

Mat övrigt
Vart tog våra hushållningskunskaper vägen?
Eleonora Horn
43 dagar sedan
Under en studieresa till Kirgizistan i somras bodde jag några dagar hos en familj i en liten by på landsbygden. Det rådde vattenbrist, vilket var ett problem för jordbruket i stort men också för varje familjs försörjning av vatten såväl som maten de odlade till sig själva. Förutom dricksvattnet som jag köpte, använde jag bara några få deciliter per dag till allt övrigt i detta dammiga, drygt 40 grader varma klimat. Det gick förvånansvärt bra, även om det kändes befriande att få bada fötterna i en bäck från bergen när vi åkte därifrån.
I denna miljö kunde man verkligen konsten att återan...
Läs mer/kommentera
Senaste inlägg av: Eleonora Horn
17 dagar sedan

Alla trådar om Mat
|
|
Senaste inlägg
|
|
Ändra uppgifter
·
Logga ut
Kolla Ecoprofiles 720 medlemmar
Välkommen Daniel Pargman, vår senaste medlem!
Produkttips
Felix Ekologiska köttbullar
|
Ekolådan Ekologiska grönsaker & frukt
|
Sackeus Eguale Mellanrost Hela Bönor
|
Kooperativ Handel Fram
|
Mossagården Ekologiska grönsaker, frukt & annat
|
Ekostore Livsmedelsbutik med ekologiska produkter
|
Sjölunda Gård Ekorrens ekologiska smågodis
|
Galatea Oxford Gold Organic
|
Mighty Leaf Organic Earl Grey
|
Goodstore Eko, vego & rättvisemärkt mat
|
Årstiderna SingelLådan
|
BRUNKULLAN - Världens te, på nordiskt vis
|
Ny butik med ekologisk kaffe & choklad!
|
Hälsosport Bitar istället för kyckling
|
Annonsera på Ecoprofile
|